Bij een dieetadvies speelt meer mee dan de berekende voedingsbehoefte. Kon de persoon het advies thuis toepassen, en hoe heb je dat opgevolgd? In je stageverslag voedings- en dieetkunde leg je uit hoe je tot je advies kwam. Loop je stage in een grootkeuken of voedingsbedrijf, dan bespreek je je eigen opdracht en wat je daaruit leerde.
Stageverslag uploadenJe krijgt eerst een gratis preview. Betalen doe je pas als je verder wilt.
Voorbeeld · opmerkingen bij een stageverslag
Fictief fragment uit een stageverslag voedings- en dieetkunde
Mevrouw (82) verblijft in het woonzorgcentrum en is in drie maanden vier kilo vermagerd. Ik heb haar maaltijden verrijkt met room en boter en drinkvoeding voorgesteld. Ze eet nu beter.
Hoe stelde je het risico op ondervoeding vast? Gebruikte je een screeningsinstrument, en wat leerde je uit de voedingsanamnese over wat ze nu eet en waarom minder?
Verrijken en drinkvoeding zijn gangbaar. Waarom paste dit advies bij deze mevrouw, met haar smaak, haar gebit of eventuele slikproblemen?
Je schrijft niet waaraan je merkt dat mevrouw beter eet. Heb je overwogen te beschrijven hoe je dat opvolgde, met gewicht of inname, en wat je zou doen als het niet lukt?
Dit is een verzonnen fragment. De opmerkingen laten zien welke feedback je van Esmond kunt krijgen. Je past je tekst zelf aan.
Stel de stageplaats en je taken kort voor. Bespreek bij een patiëntsituatie welke gegevens je verzamelde, hoe je het voedingsprobleem vaststelde en waarom je dat advies gaf. Vertel ook hoe je naging of de persoon ermee aan de slag kon. Liep je stage in een grootkeuken of voedingsbedrijf, dan kun je je opdracht rond menuplanning, productontwikkeling of voedselveiligheid uitwerken.
Een groot deel van je werk bestaat uit gesprekken. Veel opleidingen leren je motiverende gespreksvoering, en dan wil je lector lezen hoe je die in een echt gesprek gebruikte.
Bij een dieetadvies kijkt Esmond of je uitlegt hoe je rekening hield met de persoon aan wie je het gaf. Vermeld je een gesprek dat moeilijk liep, beschrijf dan ook wat je aanpaste en wat je ervan leerde. Esmond wijst aan waar die uitleg ontbreekt en benoemt het ook als je goed beschrijft hoe je bijstuurde.
Esmond leest mee wat je met vermelde feedback van je stagementor deed en hoe je bijlagen, zoals een voedingsdagboek, gebruikt in je uitleg. Het let op herkenbare gegevens en op de ruimte voor reflectie naast de beschrijving van je werk. Geef je studiejaar op, zodat het rekening houdt met je stage-ervaring.
Esmond rekent je energiebehoefte, je eiwitberekening of je menu niet na en zegt niet of je dieetadvies klinisch juist is. Dat doen je stagementor en je stagebegeleider. Taalnazicht en een cijfer krijg je niet.
Kies je hogeschool, het studiegebied gezondheidszorg en "Stageverslag". Geef je studiejaar op en upload je verslag als pdf. Je krijgt opmerkingen bij je tekst en een rapport waarin staat wat je kunt herwerken. Een account is niet nodig. De prijs volgt de lengte van je verslag en start bij €3,99.
We schrijven niets voor je. We beoordelen je werk en tonen je hoe je het sterker maakt.
Dat hangt af van je opdracht. Als je berekeningen in het verslag staan, leest Esmond je uitleg erbij en kijkt het of duidelijk is hoe je tot je advies kwam. Het controleert de berekeningen zelf niet.
Ja. Beschrijf welke opdracht je in het voedingsbedrijf uitvoerde, welke keuzes je maakte en wat je daarbij geleerd hebt. Schrijf je een afzonderlijk verslag over een proef of analyse, kijk dan ook bij laboverslag.
Je krijgt eerst een gratis preview. Betalen doe je pas als je verder wilt.